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食譜 / 蒜香炒飯


蒜香炒飯 - 彭靜芬師傅

Jun 2, 2015

瀏覽人次:212

  • 食料:

  • 白飯300g

  • 雞蛋1顆

  • 蒜頭少許

  • 蔥2支


  • 調味料:

  • 鹽適量

  • 白胡椒粉適量



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  • 影音教學


  • 1

    蒜頭切末,蔥綠切末,雞蛋打散備用。


  • 2

    起鍋熱油,放入蒜末炒至金黃色,加入白飯以小火拌炒,加入鹽,胡椒粉、蛋汁拌炒至米飯顆粒分明


  • 3

    起鍋前加入蔥綠炒勻即可盛盤


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