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食譜 / 普羅旺斯煎洋芋


普羅旺斯煎洋芋 - 蔡季芳老師

Jul 13, 2015

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  • 食料:

  • 彩色馬鈴薯6個


  • 調味料:

  • 橄欖油適量

  • 海鹽少許

  • 普羅旺斯香料適量

  • 胡椒粉適量



  • 文字教學

  • 影音教學


  • 1

    馬鈴薯連皮切成約0.5公分的厚片備用


  • 2

    鍋中倒入橄欖油燒熱,先放入馬鈴薯片煎至可用筷子刺穿後,再均勻撒上海鹽、胡椒粉和普羅旺斯香料即可完成


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