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食譜 / 醬燒筍


醬燒筍 - 李梅仙老師

Jul 6, 2015

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  • 食料:

  • 綠竹筍3支

  • 紅辣椒1支

  • 香菜1支

  • 香油1小匙


  • 調味料:

  • 醬油1大匙

  • 糖1/2大匙



  • 文字教學

  • 影音教學


  • 1

    筍切滾刀塊、紅辣椒切片、香菜切段備用


  • 2

    起鍋熱油,放入竹筍略為拌炒,再加入辣椒片、醬油、糖、水,燒煮至湯汁略為收乾


  • 3

    起鍋前加入香油拌勻後盛盤,再撒上香菜段即可


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