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食譜 / 營養雞排堡


營養雞排堡 - 柯俊年老師

Jul 14, 2015

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  • 食料:

  • 炸雞排2片

  • 起士片4片

  • 雜糧麵包1個

  • 萵苣半顆

  • 洋葱半顆

  • 蕃茄2顆


  • 調味料:

  • 沙拉醬4大匙

  • 濃烏醋4大匙



  • 文字教學

  • 影音教學


  • 1

    炸雞排剝下骨頭,蕃茄切片,起士片從斜角對切備用


  • 2

    萵苣切絲,洋葱切絲後,一起放入冰開水中浸泡,再瀝乾水份備用


  • 3

    雜糧麵包以第1刀不切斷第2刀切斷的方式斜切開後,先在內面抹上沙拉醬,再夾入萵苣絲、洋葱絲、蕃茄片、起士片和炸雞排後,淋上濃烏醋即可完成


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