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食譜 / 活血調經生化湯


活血調經生化湯 - 林秋香老師

Jul 14, 2015

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廚師叮嚀:

也可以將藥材直接搭配1碗半的水,煎至剩下大約8分的水量後飲用

生化湯不僅可幫助產婦排除惡露,也可以改善經期不順,和經期時所引起的腹 痛、水腫現象

  • 食料:

  • 雞半隻

  • 當歸4錢

  • 乾薑1錢

  • 杜仲5錢

  • 炙甘草2錢

  • 川芎2錢

  • 澤蘭2錢

  • 桃仁2錢

  • 老薑適量


  • 調味料:

  • 酒2大匙

  • 鹽少許



  • 文字教學

  • 影音教學


  • 1

    將杜仲折開備用


  • 2

    鍋中倒入適量的水煮開,再加入川芎、當歸、乾薑、桃仁、炙甘草、杜仲、澤蘭、老薑片、雞肉和酒煮滾後,轉小火繼續燉煮30分鐘,再加入鹽調味即可完成


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