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食譜 / 香椿海鮮湯


香椿海鮮湯 - 林秋香老師

Jul 14, 2015

瀏覽人次:246

廚師叮嚀:

香椿茶具有增強免疫力、消炎、解毒的作用,可幫助改善皮膚病和調整腸胃道機能

此道料理可幫助維護腸道健康、改善尿道發炎和降火氣


  • 食料:

  • 蝦子6兩

  • 花枝6兩

  • 蛤蜊6兩

  • 杏菜4兩

  • 銀魚2兩

  • 大蒜3粒

  • 薑適量

  • 香椿茶包4包


  • 調味料:

  • 香油少許



  • 文字教學

  • 影音教學


  • 1

    大蒜切片,薑切末,杏菜切段備用


  • 2

    鍋中倒入1000cc的水,加入香椿茶包煮滾後,撈出茶包


  • 3

    接著放入蒜片和薑末,再加入蛤蜊、花枝、蝦子和銀魚煮滾後,加入杏菜煮至湯再次滾開,然後淋入香油即可完成


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