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食譜 / 拌松子菠菜


拌松子菠菜 - 李梅仙老師

Jul 14, 2015

瀏覽人次:282

  • 食料:

  • 菠菜1斤

  • 松子3大匙

  • 紅辣椒末1小匙


  • 調味料:

  • 白醋1大匙

  • 鹽1/3小匙

  • 糖半小匙

  • 麻油1小匙



  • 文字教學

  • 影音教學


  • 1

    先將菠菜切去根部後,放入加了少許鹽和油的滾水中汆燙熟後,再撈出泡入冷開水中漂涼,擠乾水份並且切成細末備用


  • 2

    取一個大碗,放入菠菜末,加入白醋、鹽、糖、麻油和紅辣椒末拌攪均勻,再撒入炸過的松子略微拌一下即可完成拌松子菠菜了


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