吃飯美食網


上一篇

下一篇

食譜 / 蘆筍百合


蘆筍百合 - 吳恩文老師

Jul 15, 2015

瀏覽人次:366

廚師叮嚀:

新鮮百合帶有些許酸味,料理前,可先剝散放入水中略微浸泡,即能去除

  • 食料:

  • 蘆筍150克

  • 百合50克

  • 紅甜椒1個

  • 黃甜椒1個


  • 調味料:

  • 鹽半小匙

  • 米酒1小匙



  • 文字教學

  • 影音教學


  • 1

    百合剝散後洗淨,黃甜椒切片,紅甜椒切片,蘆筍切段備用


  • 2

    鍋中燒熱1大匙半的油,先放入紅甜椒、黃甜椒、蘆筍段和百合略微拌炒,再加入鹽和米酒拌炒均勻即可完成


更多問與答...