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食譜 / 香辣味桂筍


香辣味桂筍 - 李梅仙老師

Jul 6, 2015

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廚師叮嚀:

1.桂竹筍切段、辣椒切斜段、蔥白切段、蔥綠切末、五花肉切薄片備用

2.起鍋熱油,放入五花肉、蔥白煸香,再加入筍段、辣椒、鹽、醬油、糖、水燒煮至入味

3.起鍋前放入蔥末即可

  • 食料:

  • 桂竹筍1斤

  • 五花肉1條

  • 蔥1支

  • 紅辣椒2支


  • 調味料:

  • 醬油2大匙

  • 糖適量

  • 鹽少許



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